UNSERE MENÜVORSCHLÄGE

Aus den typischen Leckereien unserer Region haben wir unterschiedliche Menüs für Ihre betriebliche oder private Feier ebenso wie für einen festlich-gemütlichen Abend mit Freunden oder im Familienkreis zusammengestellt.
Bitte wählen Sie ein einheitliches Menü und beachten Sie, dass wir dieses ab einer Mindestpersonenzahl von 10 und nur auf Vorbestellung servieren können.

MENÜ I - € 15,80

» Rinderkraftbrühe

mit Grießklößchen

» Hausgemachte Maultaschen

mit Zwiebelschmälze, dazu bunter Salat mit Kartoffelsalat

» Warmer Ofenschlupfer

mit Vanillesoße

MENÜ II - € 16,50

» Rinderkraftbrühe

mit hausgemachten Flädle

» Ofenfrischer Schweinebraten

mit Semmelknödel und Rotkraut

» Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis

MENÜ III - € 17,80

» Schwäbische Maultaschensuppe

mit einer ganzen Maultasche

» Schwaben-Schmaus

mit Schweinebraten, Maultasche, Kässpätzle und Bratensoße

» Rote Grütze

mit flüssiger Sahne

MENÜ IV - € 19,50

» Schwäbische Hochzeitssuppe

mit Maultäschle, Flädle und Grießklößchen

» Kalbsrahmbraten

mit frischen Champignons in Rieslingrahm, dazu Spätzle

» Gefülltes Flädle

mit Zwetschgenkompott

MENÜ V - € 21,00

» Kresserahmsüppchen

mit Brotcroutons

» Schweinelendchen

in Trollingersoße, dazu Spätzle und Marktgemüse

» Salat von frischen Früchten

mit Grand Marnier und Sahnehaube

MENÜ VI - € 23,00

» Kleine Salatkomposition

mit gebratenen Speckwürfeln

» Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit feinem Bratensaft und Röstkartoffeln

» Warme Zwetschgenknödel

mit Vanillesoße

MENÜ VII - € 25,00

» Schwäbische Hochzeitsuppe

» Blattsalate der Saison

mit Brotcroutons

» Médaillons von Rind, Schwein und Kalb

an Pfefferrahm, dazu Kartoffelrösti und Marktgemüse

» Schwäbische Apfelküchle

mit Vanilleeis und Sahne

» Hier können Sie unsere Speise- und Getränkekarte mit allen Menü- und Buffetvorschlägen als PDF herunterladen.